星期六、日淨素++又去上學堂🤗認識Jeffrey’s Vegetarian Lifestyle 已經五、六年灬++喜歡吃日式菜灬他的菜式健康有益灬早期又幫素友在日本買素食材灬也吃過他在veggieSF 辦了一場私房菜👍🏼😋他還有做曲奇期間售賣☺️
💥當天私房菜👇🏼
https://fb.watch/1YgPSQMJ0L/
💥當天特別菜式👇🏼
https://fb.watch/1YgUkYV3N8/
常轉他好味又方便的食譜是給素友們易煮易吃灬可能如此會招人妒忌😂一定係識得先咁多灬呢個想法係錯嘅😂就算識得++灬有問題的都好難被採納入台😎
💥Jeffrey的食譜集👇🏼
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.2005754029451573&type=3
他最近辦的精進料理班++便參加了灬五、六年都是見他兩次已矣灬因為上學堂才在FB 加為朋友😂++在FB已經12年灬推素9年灬素友多在FB認識灬閒時約約吃吃飯灬素友面孔轉了又轉了☺️吃素不是什麼了不起灬只是減低傷害的一種吃法吧灬至於心態各人不同與認知灬不合都是算了吧😂
今次是中班課程灬不學不知背後功夫多灬食材的重要性灬段練不是只有煮灬還有耐性與細心♥️才有一餐美味的菜式🥰
Day 1 什式定食
1)西班牙式羽衣甘藍乳酪濃湯
(Kale soy yogurt gazpacho)
2)日式麻醬拌青椒仔
(傳統日本家庭前菜)
3)Vegan Soypulp Croquettes
(學習用豆腐渣整健康版Croquettes )
4)精進芝麻豆乳五色雜菜冷麵
(學習健康版本自家製麻醬醬汁)
5)Vegan Matcha pudding
6)Vegan Tofu Cheesecake with blueberry framboise sauce
(用日本豆腐整出純素芝士蛋糕)
Day 2 和式定食
7)精進枝豆湯
8)日式秋葵餃子
(心機菜式)
9)精進炸𤐶
(日本純素餐廳必食菜式之一)
10)金平牛蒡大葉猴頭菇沙律
11)柚子巨峰寒天啫喱
12)干瓢冬菇秋葵蕎麥麵
(學習傳統煮切醬汁煮蕎麥撈麵)
兩天的功夫得到兩套餐好味的菜式灬又可以增加自己的廚藝灬十分滿足🙏🏼♥️🥳😋
FB
https://fb.watch/1YkVeblHl4/
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